今回の内容は という内容です。 奥信濃の「富倉そば」。 信濃の蕎麦は、日本人ならぜひ一度は食べてみて…！ 笹寿司やそば団子、蕎麦湯もいっしょに！ シンプルなぶん、水と素材の旨さが引き立っていて、素晴らしく美味しかったです…

という内容です。 新潟県高田の老舗料亭「宇喜世（うきよ）」で、カレーランチしてきました。 １００年以上続く美しい料亭は、それだけで素晴らしい。 うなぎやお刺身などたくさんありますが、カツカレーが名物とのことで、頂いてきま…

今回は、 という内容です。 長野の高級旅館「さかや」に宿泊。 信州・野沢温泉も食事も最高でした。 温泉で炊いたお粥、地元の美味い酒、日の出に輝く朝風呂…リラックスを通り越してもはや神秘体験っす。 福岡出身で寒いの苦手な僕…

という内容です。 「#すき亭」で、りんごだけを食べて育った高級信州牛の #すき焼き を食べました。 牛も最高なんですが、米もめちゃくちゃ美味いんですよ…。 僕は両親が熊本なんで、美味しい水はそれなりに飲んでるつもりでした…