という内容です。
韓国釜山の「富平ヤンコプチャン」でホルモン焼き
こんにちは、キラです。
冬の韓国釜山で、いろいろ食べてきました。
今回は、その中でも一番!といえるほど美味しかった、「富平ヤンコプチャン」について紹介します。
「富平」で「ブピョン」と読みます。
韓国釜山の南浦洞はグルメがいっぱい
南浦洞といえば、グルメ天国といえるほど美味しい食堂がたくさんあります。
いろんなオススメがあるのですが、その中でも、ここのホルモン焼きは絶品でした。
チャガルチ市場の付近に「南浦洞ホルモン焼き通り」がありますが、今回行ったのが「富平ヤンコプチャン」。ホルモン鍋のお店です。
詳細情報
・名称:富平ヤンコプチャン
・住所:釜山広域市中区富平洞2街 24-2(부산시광역시중구부평동2가24-2)
・アクセス:チャガルチ駅3番出口から徒歩5分
・営業時間:17:00~5:00
・定休日:なし
・電話番号:051-245-2485
・サイトURL:http://www.busannavi.jp/tour/item.php?it_id=1411458868
お店に入って、「Can I get a menu?(メニューもらえますか?)」的なことを言えば、メニューももらえます。
日本語でも書いてあるので安心。
そして安い!大鍋+お酒を頼んで、ひとり25000〜30000ウォン(2500円〜3000円)で食べられます。
お酒はやはり、ソジュ(焼酎)かマッコリがいいでしょうね。
すぐに、たくさんの副菜のお皿が運ばれてきます。
これも韓国料理屋ならでは。既ににぎやかで楽しいですね。
どーんとお鍋が運ばれてきます。
大きいホルモンを、お店のおばちゃんがジョキジョキとハサミで切ってくれます。
火にかけてぐつぐつ。既にうまそう。
煮えてきたらいざ実食。
意外でしたが、見た目ほど辛くないんですよね。
ひたすら、ホルモンの旨みを堪能できました。
具は、各種ホルモン、じゃがいも、エリンギ、玉ねぎ…など。
お酒はソジュをいただきます。うめえ。
鍋をたいらげたら、高らかに「ポックンパ!」とオーダーしましょう。
ニラとのり入りのご飯が運ばれてきて、お鍋で炒めてくれます。
まぜてまぜて…
平らにのばして、かためて…こう!
カリカリのチャーハンみたいになりました。これがポックンパ。
お鍋についたおこげが最高。
お鍋の具をちょっと残しておいた方が、その後のポックンパもちょっと美味しいかも。
韓国釜山の「富平ヤンコプチャン」でホルモン焼き まとめ
というわけで、今回の内容を改めてまとめると
韓国釜山の「富平ヤンコプチャン」で超美味いホルモン焼きを食べてきました。
正直、韓国で食べたモノの中でも一番、といえるくらい美味かった!しかも安い!ひとり3000円。
お鍋のあとはぜったい「ポックンパ!」しましょう
という内容でした。
それでは今日はこのへんで。
明日も、よい人生とよい旅を!
韓国釜山の「富平ヤンコプチャン」で超美味いホルモン焼きを食べてきました。
正直、韓国で食べたモノの中でも一番、といえるくらい美味かった!しかも安い!ひとり3000円。
お鍋のあとはぜったい「ポックンパ!」しましょう