韓国、釜山の「南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）」がマジで美味かった…！

南浦洞ど真ん中にあって、これで１４０００ウォン（１３００〜１４００円くらい）なんて最高。おすすめ！

という内容です。

韓国釜山の南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）がうめえ。

こんにちは、キラです。

各国を旅して、仕事して、素敵な人達に会って、

各地でうまい飯を食ってる毎日です。

最近滞在した韓国釜山でも、いろいろ食べてたんですが、

その中でもかなり上位で美味かった、韓国釜山の南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）について紹介します。

韓国釜山の南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）の場所

南浦洞参鶏湯は、その名のとおり、釜山の南浦洞の中にあります。

お店の外観はこんな感じです。地元の人でワイワイ。

メニューをもらいましょう。

やはりメインは、参鶏湯（サムゲタン）。１４０００ウォン（１３００円くらい）。

１４０００ウォン＝１３００円くらいは、ランチとしては高い？と思われるかもしれませんが、韓国料理は、キムチをはじめ、いろんな小皿がにぎやかに出てきます。

「南浦洞参鶏湯」では高麗人参酒がついてきました。もちろんこれも料金込み。

クセは強いけど、身体の温まりそうな味です。風邪とかに効きそうw

主役の参鶏湯！

石のお皿の中で、グツグツ煮えたぎっています。

鳥を持ち上げてみると、こんな感じ。

丸々一頭入ってます。んまそー。

お皿によそってみると、こんな感じに。

ちょっとグチャッとして見えるのは、鳥が柔らかすぎるせい！

お箸でも掴めないくらいに、鶏肉がホロホロに柔らかなんです。

味は、シンプルな鶏ガラなんですが、とにかくじっくり煮込んであって旨味がすごい。冬に絶対食べたいやつです。

最初は味が薄めなので、卓上の塩で調整をしてください。

フライドチキン定食も

フライドチキン定食（１５０００ウォン）もあったので頼んでみました。

チキンは外パリパリ、中はふっくらなんですが…参鶏湯と比べるとまあ普通。

値段もこちらのほうが高いし、正直、参鶏湯の旨さが最強すぎました。

なので、「南浦洞参鶏湯」では、やはり参鶏湯をオススメします。

韓国釜山の南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）

そんなわけで、今回は

韓国、釜山の「南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）」がマジで美味かった…！

南浦洞ど真ん中にあって、これで１４０００ウォン（１３００〜１４００円くらい）なんて最高。おすすめ！

という内容でした。

それでは今日はこのへんで。

明日も、良い人生とよい旅を！

韓国釜山・南浦洞の名物トースト「シンチャントースト」を食べてきたよ！

オーナー夫婦が優しくて、トーストもジュースも絶品。

釜山の朝ごはんにぜひ！

という内容です。

韓国釜山の名物トースト「シンチャントースト」

こんにちは、キラです。

各国のいろんな街を飛び回って、美味いメシを食いまくる生活をしています。

今日紹介したいのは、韓国釜山の名物朝ごはん、「シンチャントースト」。

釜山に行ったら、ぜひ食べてほしい一皿です。

「シンチャントースト」の場所

シンチャントーストは、釜山の港町「チャガルチ市場」や「南浦洞」のそば、「国際市場」の中にあります。

「国際市場」は、戦後のヤミ市から発展した市場で、未だにカオスな雰囲気を残しています。

その中をずいーっと進んでいくと、素朴なお店が。

ここが、シンチャントースト。

やさしいおじちゃんとおばちゃん…もとい、店主ご夫婦が出迎えてくれます。

創業４０年の老舗なのです。

「スペシャルトースト」と「果物ジュース」がおすすめです。

店内でも食べられますし、テイクアウトもできます。

すぐに出てきました。おいしそう！

トーストは、細切れキャベツの入ったオムレツ、ハム、チーズ、マヨネーズ、ケチャップ…を、パンに挟んだもの。

「ん！んまい！」という新鮮さもあるけど、どこか素朴で懐かしい味。

シンプルだけど、４０年の間ずっと改善されて洗練された味がします。

ジュースはキウイとバナナのミックス。飲み口すっきり

これでひとり6000ウォン（590〜600円くらい）です。

店内には、有名人が来たときの写真がたくさん。

店内には、お客さんが書いた寄せ書きもいっぱい。日本語もけっこうあります。

そして「クレヨンしんちゃん」の漫画もw

クレヨンしんちゃんに由来してつけられた店名ではないと思いますが、誰か寄贈したのかな？

日本人にも韓国人にも昔から人気のシンチャントースト。

ぜひ、韓国釜山にお越しの際は、一度は食べてみてください。

韓国釜山の名物トースト「シンちゃんトースト」まとめ

韓国釜山・南浦洞の名物トースト「シンチャントースト」を食べてきたよ！

オーナー夫婦が優しくて、トーストもジュースも絶品。

釜山の朝ごはんにぜひ！

という内容でした。

最近いろんな街で食べ歩きしまくってますね。

にしても、韓国のご飯は、新鮮な驚きはあるけど日本人の口に合う、素敵な料理ばかりです。

今後も、各国のうまいローカル飯について書いていきます。

それでは今日はこのへんで。

明日も、よい人生とよい旅を！

という内容です。

韓国釜山の「富平ヤンコプチャン」でホルモン焼き

こんにちは、キラです。

冬の韓国釜山で、いろいろ食べてきました。

今回は、その中でも一番！といえるほど美味しかった、「富平ヤンコプチャン」について紹介します。

「富平」で「ブピョン」と読みます。

韓国釜山の南浦洞はグルメがいっぱい

南浦洞といえば、グルメ天国といえるほど美味しい食堂がたくさんあります。

いろんなオススメがあるのですが、その中でも、ここのホルモン焼きは絶品でした。

チャガルチ市場の付近に「南浦洞ホルモン焼き通り」がありますが、今回行ったのが「富平ヤンコプチャン」。ホルモン鍋のお店です。

詳細情報

・名称：富平ヤンコプチャン
・住所：釜山広域市中区富平洞2街 24-2（부산시광역시중구부평동2가24-2）

・アクセス：チャガルチ駅3番出口から徒歩5分
・営業時間：17：00～5：00
・定休日：なし
・電話番号：051-245-2485
・サイトURL：http://www.busannavi.jp/tour/item.php?it_id=1411458868

お店に入って、「Can I get a menu?（メニューもらえますか？）」的なことを言えば、メニューももらえます。

日本語でも書いてあるので安心。

そして安い！大鍋＋お酒を頼んで、ひとり２５０００〜３００００ウォン（２５００円〜３０００円）で食べられます。

お酒はやはり、ソジュ（焼酎）かマッコリがいいでしょうね。

すぐに、たくさんの副菜のお皿が運ばれてきます。

これも韓国料理屋ならでは。既ににぎやかで楽しいですね。

どーんとお鍋が運ばれてきます。

大きいホルモンを、お店のおばちゃんがジョキジョキとハサミで切ってくれます。

火にかけてぐつぐつ。既にうまそう。

煮えてきたらいざ実食。

意外でしたが、見た目ほど辛くないんですよね。

ひたすら、ホルモンの旨みを堪能できました。

具は、各種ホルモン、じゃがいも、エリンギ、玉ねぎ…など。

お酒はソジュをいただきます。うめえ。

鍋をたいらげたら、高らかに「ポックンパ！」とオーダーしましょう。

ニラとのり入りのご飯が運ばれてきて、お鍋で炒めてくれます。

まぜてまぜて…

平らにのばして、かためて…こう！

カリカリのチャーハンみたいになりました。これがポックンパ。

お鍋についたおこげが最高。

お鍋の具をちょっと残しておいた方が、その後のポックンパもちょっと美味しいかも。

韓国釜山の「富平ヤンコプチャン」でホルモン焼き　まとめ

というわけで、今回の内容を改めてまとめると

韓国釜山の「富平ヤンコプチャン」で超美味いホルモン焼きを食べてきました。

正直、韓国で食べたモノの中でも一番、といえるくらい美味かった！しかも安い！ひとり３０００円。

お鍋のあとはぜったい「ポックンパ！」しましょう

という内容でした。

それでは今日はこのへんで。

明日も、よい人生とよい旅を！