韓国釜山の南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）が美味すぎた【レビューブログ】

キラ＠デジタルノマドラボ — Mon, 23 Dec 2019 16:31:20 +0000

今回の記事は

キラ

韓国、釜山の「南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）」がマジで美味かった…！

南浦洞ど真ん中にあって、これで１４０００ウォン（１３００〜１４００円くらい）なんて最高。おすすめ！

という内容です。

韓国釜山の南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）がうめえ。

こんにちは、キラです。

各国を旅して、仕事して、素敵な人達に会って、

各地でうまい飯を食ってる毎日です。

最近滞在した韓国釜山でも、いろいろ食べてたんですが、

その中でもかなり上位で美味かった、韓国釜山の南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）について紹介します。

韓国釜山の南浦洞参鶏湯（ナンポドンサムゲタン）の場所

南浦洞参鶏湯は、その名のとおり、釜山の南浦洞の中にあります。

お店の外観はこんな感じです。地元の人でワイワイ。

メニューをもらいましょう。

やはりメインは、参鶏湯（サムゲタン）。１４０００ウォン（１３００円くらい）。

１４０００ウォン＝１３００円くらいは、ランチとしては高い？と思われるかもしれませんが、韓国料理は、キムチをはじめ、いろんな小皿がにぎやかに出てきます。

「南浦洞参鶏湯」では高麗人参酒がついてきました。もちろんこれも料金込み。

クセは強いけど、身体の温まりそうな味です。風邪とかに効きそうw

主役の参鶏湯！

石のお皿の中で、グツグツ煮えたぎっています。

鳥を持ち上げてみると、こんな感じ。

丸々一頭入ってます。んまそー。

お皿によそってみると、こんな感じに。

ちょっとグチャッとして見えるのは、鳥が柔らかすぎるせい！

お箸でも掴めないくらいに、鶏肉がホロホロに柔らかなんです。

味は、シンプルな鶏ガラなんですが、とにかくじっくり煮込んであって旨味がすごい。冬に絶対食べたいやつです。

最初は味が薄めなので、卓上の塩で調整をしてください。

フライドチキン定食も

フライドチキン定食（１５０００ウォン）もあったので頼んでみました。

チキンは外パリパリ、中はふっくらなんですが…参鶏湯と比べるとまあ普通。

値段もこちらのほうが高いし、正直、参鶏湯の旨さが最強すぎました。

なので、「南浦洞参鶏湯」では、やはり参鶏湯をオススメします。